A dárky jsem i dostala. Určitě vám nějaké ukážu nebo spíš o nich napíšu, protože všechny rozhodně hmotné nebyly. Některé k nám zapadnou tak, jako kdyby u nás byly roky - to je krásný pocit. Děkuji!
Hitem a zdrojem spousty legrace byly u vánočního stolu brusinky. Už dávno jsem chtěla vyzkoušet kuchaření s čerstvými plody, s Vánocemi přece tak ladí! Letos se mi to povedlo. Ale co s nimi! Použila jsem velmi jednoduchý recept - svaří se cukrový sirup, nechá se trochu zchladnout a brusinky se do něj na noc uloží. Pak se nechají okapat, položí se na pečící papír a zasypou se krupicovým cukrem. Ten na kuličkách vytvoří zasněžený či mrazivý efekt. Nechají se proschnout a v uzavřené dóze vydrží v lednici asi týden. Hodí se k sýrům, na ozdobení dezertů,...
A jak chutnají? No, jak komu :o) Mě moc, ale některé obličeje bych vám přála vidět :o) Cítíte sladkost, kyselost i trpkost - prostě brusinka!
Měli jsem i sýrové prkénko ve vánočním módu.
