...dva v jednom...
pondělí, července 14, 2025Příjemný večer vám všem!
Dnes nabídnu tip na letní večeři aneb co připravit, když čekáš děti a nevíš, kdy přijedou a jestli budou mít hlad :o)
Jako základ jsem použila recept na Skládaný chléb . Možná jsem ho sem už dávala, mám jich několik, tak je pro osvěžení...
Těsto svěřím pekárně: 50 ml olivového oleje, 250 ml vlažné vody, 500g hladké mouky, 1/2 lžičky cukru, 1 lžička soli a 3/4 kostky droždí
Na náplň je potřeba hrst sekaných bylinek, česnek, máslo, strouhaný sýr nebo mozzarella
Těsto se vyválí na obdélník, potře povoleným máslem a posype sýrem, drceným česnekem a sekanými bylinkami. Podle tipu sýra můžete i přisolit a opepřit.
Kartou rozkrájím těsto na čtverce na nastojato narovnám do chlebíčkové formy. Nechám ještě cca 30 minut vykynout, pokapu povrch máslem a peču na 200 stupňů asi půl hodiny. Z této dávky jsou chleby dva.
Já tentokrát udělala jen jeden, druhou polovinu těsta jsem rozválela do koláčové formy, potřeba čerstvým sýrem a pokladla kolečky zelené a žluté cukety. Manžel pravil, že by to byl takový smutný koláč a přispěchá s balíčkem španělského pálivého salámu :o) Musím uznat, že to byl dobrý nápad.
Koláč i chleba jsem upekla najednou a musím říct, že jsem si pochutnali. Došlo i na lahvičku prosecca, ale to už jsem byli v plném počtu a na focení nebylo ani pomyšlení. Ač jsme stále ve spojení, přece jen -povídat si u stolu nic nenahradí...
Přeji příjemný večer a pohodový letní týden.
Vaše Helena
43 komentářů
Lezarts
OdpovědětVymazatZase něco letního na zub:-)))
Jj, sluplo se to raz dva :o)
VymazatRenatko, měj příjemný den. H.
Helenko,já to tvoje pečení miluju,asi proto,že také ráda peču podobné věci.Akorát mi chybí strávníci,manžel moc na tohle není.Ale,jako sběratelka receptů si píšu a děkuji.
OdpovědětVymazatChleba určitě vyzkouším.Měj se hezky
Jituško, moc děkuji za milá slova. Třeba se naskytne příležitost a nebo manžela přiláká vůně :o)
VymazatMěj hezký den. H.
Heli,to jsou dobroty,stojí za vyzkoušení.Přeji pěkné letní dny🍕🥧
OdpovědětVymazatBudu moc ráda, Evičko!
VymazatI tobě přeji krásný den. H.
Vypadá to moc lákavě!! Podle toho, z čeho to všechno je, jsou tam samé dobré věci, tak to prostě muselo být dobré!!! Přeji hezký den.
OdpovědětVymazatBylo a všichni si pochutnali!
VymazatDěkuji a zdravím, H.
Mňam, to jsou dobroty! Krásný den, Helenko.
OdpovědětVymazatOpravdu nikdo si nestěžoval :o)
VymazatAli, měj hezký den. H.
To je to, co mám ráda. Ač jsem sama, tak si to upeču a mám to k obědu i k večeři. Pěkný letní den přeje Večernice.
OdpovědětVymazatJasně, to naprosto chápu! Tohle se dá bez problémů přihřát, ale i studené to je dobrota.
VymazatVečernice, posílám pozdravy, H.
To vypadá moc dobře. Letní večeře jako vyšitá.
OdpovědětVymazatDíky za receptíky a měj pěkné letní dny !
Hanka
Haničko, i já děkuji a zdravím, H.
VymazatHmmm….dala bych si ))))😉
OdpovědětVymazatEva http://es-ideas.blogspot.com/
Ráda bych i nabídla, Evi, ale musela bys být rychlá :o)
VymazatPa, H.
Helenka,
OdpovědětVymazatTy si tak kreatívna a skvelá kuchárka., všetko vyzerá lákavo a veľmi chutne...
Maj sakrásne, pá
Děkuji a zdravím, Adinko! H.
VymazatMňam, Helenko, to musela být dobrota 😍
OdpovědětVymazatByla, Šárko, rádi si to zopakujeme.
VymazatMěj hezké dny, H.
Cuketu mám moc ráda :)
OdpovědětVymazatTak to by sis pochutnala, Monni.
VymazatMěj se hezky, H.
Vida, dítě čekám a kdy přijede, skutečně nevím :-) Ok, konec chytání za slovo - vypadá to báječně a hned bych si dala :-)
OdpovědětVymazatLegrace musí být, ale bude to chvíli trvat, než budeš děťátku péct něco takového... I když čas tak rychle letí...
VymazatHezké dny, Marie Veroniko! H.
Legrace musí být, ale bude to chvíli trvat, než budeš děťátku péct něco takového... I když čas tak rychle letí...
VymazatHezké dny, Marie Veroniko! H.
a určitě chutnalo...Sv.
OdpovědětVymazatAno a moc.
VymazatSvětlanko, přeji hezké dny, H.
Helo, ochutnala bych obě dobroty a jsem přesvědčená, že nezbyl ani drobeček, pá 😉😊
OdpovědětVymazatEvi, trefila ses :o)
VymazatPosílám pozdravy, H.
To vypadá velmi chutně, takové moderní pohoštění a jistě dobrý tip. Partner na takové věci není, ale věřím, kdyby ochutnal, možná by změnil názor. S menší úpravou, protože cuketu oba nejíme, což vůbec nevadí a prosecco k tomu... 😉
OdpovědětVymazatI já jsem na manžela před časem musela opatrně, ale teď si rád pochutná na oběhových salátech i slaných koláčích...
VymazatHani, měj hezký den. H.
Helenko, koláčů naslano není nikdy dost. Občas mám pocit, že je o ně větší zájem než o sladké.
OdpovědětVymazatBarevně nakombinované to máš moc hezky. U tebe se jí i očima parádně.
Měj pěkný večer. Zdraví Jitka
U nás to je hodně podobné, Jituško! Slané "o prsa" vedou :o)
VymazatMoc děkuji a přeji příjemný den. H.
To jsou dobroty! hned bych si dala, mňam :-)
OdpovědětVymazatNabídla bych ti nabídla, Lili, ale musela by si být rychlá :o)
VymazatZdravím, H.
Vija
OdpovědětVymazatHelenko, u tebe vždycky inspirace, která nezklame. A dovolenou jste měli krásnou. Hezkou neděli. J
Moc děkuji, Jani a přeji hezké dny, H.
VymazatHelenko, další skvělá dobrota z tvojí kuchyně, vypadá to lákavě. Měj pohodový vstup do nového týdne.
OdpovědětVymazatMarti, děkuji a nápodobně! H.
VymazatHeleno, fajn tipy na něco dobrého na zub. I když já se s kynutým těstem moc nekámoším :(, bůhví proč před ním mám pořád respekt.
OdpovědětVymazatHezký den
Stáňo, já to chápu! Byla jsem na tom stejně, dokud jsem neměla domácí pekárnu. Tam to jen naskládáš a na 1,5 máš vykynuté těsto...
VymazatPřeji hezký večer, H.
Helčo, cuketová sezóna. Je v plném proudu, takže za každý recept s ní - dík🙂 A ten skládaný chleba rozhodně vyzkouším.
OdpovědětVymazatBudu moc ráda, Míšo. U nás je velmi oblíbený...
VymazatPřeji příjemnou neděli, H.