...citronové sušenky s rozmarýnem...
pátek, srpna 21, 2020Příjemný večer všem!
Příjemný a voňavý. U nás to voní citronem a rozmarýnem. Zkoušela jsem nové sušenky a mají velký úspěch.
Recept je myslím z Apetitu, trochu jsem ho upravila. Jsou velmi jednoduché.
Potřebujeme:
225 g másla, 120 g krupicového cukru, 1 lžíce strouhané citronové kůry, 3 lžíce citronové šťávy, 1 žloutek, 300 g hladké mouky, 3/4 lžičky mořské soli, lžíce jemně pokrájeného rozmarýnu
Máslo a cukr vyšleháme v robotu do pěny. Přidáme žloutek, kůru a citronovou šťávu. Prošleháme a nakonec přijde mouka s rozmarýnem a solí. Když se začne těsto spojovat a tvořit koule, máme hotovo.
Těsto rozdělíme na polovinu, vyválíme válečky o průměru cca 3 cm, zabalíme do folie a dáme do mrazáku alespoň na hodinu.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, na pečící papír dál od sebe klademe kolečka těsta asi 4 mm vysoká a pečeme do růžova asi 15 minut.
Jsou křehké a nesmírně voňavé - máslo, citron a rozmarýn. Skutečně úžasná kombinace. Vyzkoušejte, uvidíte sami.
Všem přeji krásný večer, pohodový víkend a těm, kdo je mají, parádní poslední prázdninový týden.
Moc vás zdravím!
Vaše Helena
36 komentářů
Tohle je recept pro mě! Cokoliv sladkého s citronovou příchutí miluji a s rozmarýnem jsem ještě žádné sušenky nezkusila. Tady roste všude, jak se ochladí, jdu do toho!
OdpovědětVymazatRůženko, i já mám chuť a vůni citronu ráda. Moc mě těším, že máš chuť sušenky vyzkoušet.
VymazatMěj hezké odpoledne, H.
Rozmarýn na zahrádce mám, takže mi nic nebrání sušenky zkusit.
OdpovědětVymazatHezký víkend! Heli!
Hanka
Tak ať u vás chutnají, Haničko!
VymazatMěj se hezky, H.
Helenko, vypadají lákavě! A citronové sušenky bych si fakt dala :) Rozmarýn sice nemám, tak je vyzkouším bez něj. Díky za recept.
OdpovědětVymazatMěj prima dny, Petra
Děkuji, Peti! Jestli máš tymián, zkus je s ním, ten s citronem taky dobře ladí.
VymazatMěj hezké dny, H.
Heleno, ty musí být úžasně voňavé.
OdpovědětVymazatHezký den
Stáňo, zatím skutečně všem chutnaly.
VymazatUrčitě je budu brzo péct znovu.
Hezký zbytek neděle, H.
Helenko, letní voňavý recept - určitě vyzkouším. Hezké odpoledne. Iva
OdpovědětVymazatBudu moc ráda, Ivuško!
VymazatMěj pohodové pondělí! H.
Trochu asi podobné peču na vánoce,ale bez rozmarýnu.S citronovou šťávou je pečivo velmi chutné.Určitě vyzkouším.
OdpovědětVymazatMěj Helenko,hezký zbytek víkendu
Jituško, máš pravdu ty sušenky jsou svěží, chutnají i našemu Adamovi, který citronové věci moc nemusí...
VymazatMěj se moc hezky, H.
Napsáno, vyzkouším. Rozmarýn máme, jen ty citrony možná budou problém :-) Hezkou neděli.
OdpovědětVymazatLes, citron určitě seženeš a pak si pochutnáš :o)
VymazatMěj příjemný den, H.
No mnam, tak ty bych si dala rada, citim az sem. Hezky vcecer, Helenko. M.
OdpovědětVymazatJsou - opravuji byly opravdu dobré!
VymazatMarcelko, přeji příjemný den, H.
Recept zapsán.
OdpovědětVymazatDodatečně vše nejlepší Helenko k tvému svátku:-)
E.
Evi, moc děkuji!
VymazatPosílám přání hezkého dne, H.
Také jsem chtěla udělat něco jednoduchého,ale manžel si poručil kynuté tvarohové buchty. Tak máme buchty.
OdpovědětVymazatJáro, tvůj komentář mě pobavil :o) Ale manžela chápu - ona taková nadýchaná tvarohová buchtička...
VymazatPřeji pěkný den, H.
Helenko, zavonělo to skoro až k nám, jak to krásně popisuješ. Měj pěknou neděli.
OdpovědětVymazatTo jsem ráda, Marti. Ty teď na pečení nemáš asi čas ani prostor....
VymazatPřeji klidný den, H.
Rozmarýn je i nádherný keř, na jaře rozkvetl modrými kvítky velice bohatě mé kamarádce, byla to záplava krásy. Ale zatím jsem byla zvyklá ho dávat jen na brambory.
OdpovědětVymazatNapíšu to bez obalu, nazrál čas zatočit s nějakým tím kilem navíc, abych v zimě nechodila v teplácích,jarní kila mám kolem pasu a netěší mne.
Tvé sušenky upeču ráda Sofince, ale já jen očuchám, musím. :-)
Simi, rozmarýn je skvělý nejen na bramborách :o)
VymazatBudu moc ráda, když budou Sofince chutnat. Jestli té vůni odoláš, smekám před tebou!!!
Měj hezký den, H.
Ahoj Helenko,
OdpovědětVymazatty sušenky vypadají úžasně, musím je určitě taky zkusit. Já mám moc ráda citron, tady jsem si jistá, že mi budou fakt chutnat:-) Měj se krásně!
Hanka z ciculka.cz
Haničko, tak to si nepochybně pochutnáš. I já mám ráda citronovou chuť a vůni!
VymazatPřeji hezký den, H.
Helo, voní až k nám. Rozmarýn mám ráda, ale v sušenkách netuším, jak chutná. Budu muset vyzkoušet. :o)
OdpovědětVymazatPřeji hezký týden. D.
Dáši, rozmarýn tam nijak zvlášť nechutná, za to hodně voní.
VymazatBudu ráda, když vyzkoušíš a píšeš, co vy na to :o)
Pa, H.
Tak toto určite skúsim a urobím aj deťom.
OdpovědětVymazatROVNÉ ALEBO VLNY POMOCOU ŽEHLIČKY NA VLASY OD ROWENTI//INSTAGRAM//DISCOVERINGGLAM
Tak to mě těší, snad dětem budou chutnat.
VymazatPřeji hezký den, H.
Helenko pokušitelko😊 ty mne lákáš. Vypadají a určitě i tak chutnají .. náramně. Moc rada vyzkouším. Posílám mnoho pozdravů a krásné dny přeji 💙💙💙
OdpovědětVymazatZdeničko, já vím... a ty jen tak přivoníš!
VymazatMěj se moc hezky, pa H.
recept si ukládám..a snad je i upeču,Sv.
OdpovědětVymazatTřeba na něj někdy dojde, Světlanko!
VymazatMěj příjemný den, H.
Teda! Já miluji tyhle všechny různé druhy sušenek, hlavně pak, když jsou domácí, ale nikdy bych asi nepřišla na tuto kombinaci. Ale když si ji představím, sbíhají se mi sliny, vypadají dokonale!
OdpovědětVymazatBarboro, děkuji za pochvalu. Skutečně jsou moc dobré, stojí za vyzkoušení!
VymazatPřeji příjemný den, H.