...Silvestrovský les a česnekové uzly...

pondělí, ledna 07, 2019


Hezký pondělní podvečer!

Už jsem tady mockrát psala, že Silvestr se u nás zrovna bujaře neslaví.
Ani tentokrát to nebylo jinak. Probudili jsme se do krásného rána a tak les byla víc než dobrá volba. Sice žádný sníh, ale to ticho, vzduch vonící pryskyřicí,  to slunce protahující paprsky mezi kmeny stromů... Co vám budu povídat.





Dokonce i kousek jmelí jsem našla.


A nafotila i Aaronovu osobní PFku. Neptejte se, jak to jmelí nakonec dopadlo :o)


Skoro se nám z leda nechtělo, ale na odpoledne jsme měli lístky do kina (Bohemian Rhapsody - znovu a znovu nadšení, dojetí, obdiv hudby Queen i k hercům filmu). Pak posezení s přáteli, půlnoční  sekt a telefonáty s dětmi a mamkou... prostě klasika.


A ještě přidám recept. Domácí pečivo má úspěch vždycky :o)

Česnekové uzly

Opět jsem využila domácí pekárnu. Postupně jsem do ní vložila:
250 ml teplé vody, 2 lžíce olivového oleje, 600 g chlebové mouky (tady můžete experimentovat), 2 lžičky soli, 1 1/2 lžičky cukru, kostku droždí.


Z vykynutého těsta jsem dělala hádky a ty zamotala do uzlíků. Na Silvestra se hodily menší, takové dvojhubky, normálně je dělám ve velikosti menších housek.


Necháme ještě asi 30 minut kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů zhruba na 15-20 minut.
Než se uzlíky upečou, připravíme si jednoduchou polevu. Rozpustíme cca 50 g másla, do něj rozmačkáme 3 stroužky česneku, 2 lžíce jemně strouhaného parmazánu, usekanou petrželku (dala jsem sušenou) a trochu soli.


Připraveným máslem potřeme ještě horké uzlíky. Kdo má rád česnek, nebude čekat, až vychladnou :o)


Mějte se v lednu hezky!

Moc vás zdravím!
Vaše Helena

You Might Also Like

48 komentářů

  1. Helo, opět dobrý recept. Určitě vyzkouším. Silvestrovská procházka neměla chybu. Aaron pózoval, jako skutečný manekýn. Zdravím do Pardubic. M.

    OdpovědětVymazat
  2. Helenko, taky silvestr zvlášť neprožívám. Většinou bývá dobrá nálada nějaký jiný den před silvestrem :-). recept je hodně zajímavý, určitě vyzkouším a bacha, jmelí je jedovaté. Krásný týden. Dana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danuško, u nás to je hodně podobně :o)
      O tom jmelí vím, on ho nekousal, jen ho rozházel po půlce lesa a tudíž se polámalo :o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  3. ... děkuji za hezkou procházku a recept. Pečivo vypadá moc dobře a "žravě" :-). Ráda vyzkouším. PF s Aronem je moc hezké. Pohodové dny Miluška

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Miluško, moc tě tady vítám a děkuji za milá slova. Uzlíky žravé skutečně jsou :o)
      Moc zdravím, H.

      Vymazat
  4. Helenko, krásně jste měli na Silvestra. Aaronek má krásnou PF. A ty uzly určitě vyzkouším! Měj krásné dny. Inka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Inko, díky moc! Po uzlech se u vás jistě zapráší...
      Měj hezké odpoledne, H.

      Vymazat
  5. Helenka,
    parádne ste si to v lese užili a Aaron má super PF-ku.
    Jednohubky vyzerajú výborne, niekedy sa bude recept hodiť, ďakujem.
    Pozdravujem a pekné dni prajem,
    A.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Adinko, užili, snažíme se jít do lesa, kdykoli to jen trochu jde, jsme tam rádi a Aaron taky :o)
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  6. Helenko, krásné fotky z lesa! V lese je prostě nádherně :) Aaronek má krásnou PFku a jak vznešeně se tváří ♥ :) No a ty česnekové uzlíky vypadají luxusně, mňam! Pěkný den, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, máš pravdu, les si užíváme pokaždé!
      Ty píšeš, že se tváří vznešeně :o) On se rozhlíží, aby náhodou o něco nepřišel :o)
      Děkuji za pochvalu a moc zdravím, H.

      Vymazat
  7. Normálně jsem z toho receptu dostala hlad :-)
    Na Silvestra jsem byla v práci. A na Nový rok bylo v Praze sychravo a vítr, takže jsme nakonec ani paty nevytáhli :-(
    Hezký den

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stáni, nedivím se, já bych taky teď něco zakousla :o)
      Na Nový rok u nás skoro nepřetržitě pršelo, psa by nevyhnal :o)
      Pa, H.

      Vymazat
  8. Helenko, vy jste měli na Silvestra takhle krásně? No kde já to bydlím??? :D
    Aaronek je krasavec a pózovat tedy umí, to se musí nechat :)
    A ty česnekové uzlíky vypadají báječně, ty někdy vyzkouším!
    Měj prima dny, Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Peti, jen dopoledne, pak už se zatahovala a Nový rok propršel...
      Já i Aaron děkujeme za pochvalu a zdravíme a máváme :o)
      H.

      Vymazat
  9. Helenko, krásně jste si užili poslední den roku. Měj krásné dny.

    OdpovědětVymazat
  10. Silvestr taky nijak neprožívám. A taky bylo u nás celkem hezky.
    Česnekové uzlíky mne nalákaly, takže až bude příležitost zkusím je udělat.
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Haničko, budu ráda, když se uzlíky povedou a hlavně - když budou chutnat!
      I tobě přeji hezké dny, H.

      Vymazat
  11. Také preferuji na Silvestra procházky v přírodě, pak lehké posezení a v posledních letech nejraději doma ve dvou :o))). Ale letos se u nás sešli kamarádi a trochu se nám to protáhlo.
    Uzlíky vypadají báječně, určitě se mi budou hodit, díky Helenko.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Alenko, já si i pamatuji, že chodíte na Silvestra ven. Je to hezký zvyk! A posedět s přáteli umíme kdykoli, nemusí to být poslední den v roce, že :o)
      Uzlíky jsou dobré, snad budou chutnat i u vás!
      Pa, H.

      Vymazat
  12. Helenko, recept ukládám, rozhodně s ním zase budu ohromovat nějakou tu sešlost u nás na zahradě. Aaronek má moc krásnou PFku, doufám, že příští rok už taky budeme nějakou takovou fotit.... pst..... Eva

    OdpovědětVymazat
  13. Aaronkova fotka je úžasná, je to model :o)
    Uzly určitě vyzkouším. Pekárnu mám, a na Jirku něco leze, takže i ten česnek se hodí. Takže děkuji za recept. Měj se hezky.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Katko u tebe se taky ráda kochám, Argo je velký fešák :o)
      Tak ať se vám nemoc vyhne a uzlíky chutnají!
      Přeji hezký den, H.

      Vymazat
  14. Na Silvestra dopoledne bylo krásně, užili jste si to parádně.
    Na Bohemian Rhapsody se už chystáme nějaký ten pátek, po vánocích jsem si vzpomněla, že bychom mohli volné dny využít k návštěvě kina, ale vše zarezervované až na první řady ... Tak snad to ještě stihneme.
    Měj hezké dny !!!
    Jitka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jitu, ano, dopoledne bylo nádherně, jsem ráda, že jsem to tak stihli.
      Bohemian Rhapsody běží v kinech od 2. listopadu a stále vyprodáno, moc jim ten úspěch přeji a vy to nepochybně taky stihnete...
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  15. Silvestr a modré nebe nad hlavou.. nádhera. Trošku nezvyklé o to víc úžasné. Díky směnám jsme to u nás měli jinak,ale mi to doženeme 😉. Moc děkuji za recept na dobrůtku a krásné dny ti Helenko milá přeji.Z🖤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, je to tak. Když jsme viděli to nebe, jeli jsme, odpoledne už bylo zataženo...
      Tyhle svátky si měla takové hodně pracovní, viď, mysleli jsme na tebe!
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  16. Tak to bych určitě nečekala, až vychladnou! Mňam! Procházka lesem byla jistě příjemná, já jsem byla zalezlá doma a ještě každý den jsem, dokud si nebudu jistá, že jsem zdravá na sto procent :) Příští rok si to snad vynahradíme! :) Aaronek je fešák!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzko, pobavila si mě :o) U nás je to stejné!
      Nespěchej, hlavně ať jsi zdravá!
      Aaron děkuje a já tě moc zdravím, H.

      Vymazat
  17. Helenko, měla jste krásně prožitý poslední den v roce, přeji Vám, aby i následující rok byl stejně krásný a pohodový
    Pavla

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Pavli, moc děkuji za milá slova a nápodobně - celý rok jen vše dobré! H.

      Vymazat
  18. To sluníčko je v obrázcích naprosto dokonalé, tady u nás na severu jsem ho už nějaký týden neviděla a ta obloha do modra, exkluziv.
    Tento způsob silvestra je přesně takový, jak vám vyhovuje a votom to je.
    Ta dobrota, co jsi pekla, mňam, jen bych tentokrát vynechala, chytl mne po vánocích nepěkně žlučník.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Simi, mohu tě uklidnit, my od toho Silvestra taky ne.
      Doufám, že se ti žlučník uklidnil a je ti dobře. Asi dva záchvaty jsem kdysi měla, dobře vím, jaká "radost" to je!
      Měj hezký den, H.

      Vymazat
  19. Heli, cesnak dávame v akejkoľvek podobe. Samozrejme nemohol chýbať počas silvestrovskej noci, ale v inom recepte. Tvoj vyskúšam tiež. Pekný večer.j.

    OdpovědětVymazat
  20. Helenko, ty uzliky urcite zkusim!!! Snad uz tento vikend. A Bohemina Rhapsody to je neco, ze? Od te doby porad jedu v aute na Queenech. Hezky den. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak ať ti chutnají, Marcelko! Queen je naše stálice mnoho let, film jsem si opravdu moc užili...
      Měj klidný pátek, H.

      Vymazat
  21. Helenko, my také chodíme na procházku dopoledne, když je ještě klid, aby se pejskové nepolekali. Odpoledne a večer hrajeme stolní hry a uděláme si slavnostní pohoštění. Letos jsme si společně s dětmi připíjeli čerstvě vylisovaným jablečným džusem. Na Queeny se chystám v pondělí také po druhé. Chci vzít děti, je to nezapomenutelný zážitek, kamarádka byla už 3x :-)
    Krásné dny! Z.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zuzko, náš Aaron se ran naštěstí neleká a nebojí, dokonce se šel podívat na terasu na ohňostroj :o)
      I vy jste měli moc hezký Silvestr!
      Film jsem si moc užila i podruhé, manžel byl už taky 3x :o) Tak si to hezky užijte!
      Pohodové dny i pro tebe! H.

      Vymazat
  22. Helenko,
    v lese je krásně kdykoliv a ukončit tak letošní rok byl dobrý nápad !
    Stejně tak jako Bohemia Rhapsody, také nás ten film dostal do kolen, šla bych klidně ještě jednou a jednou,...
    Queeni nám také jako Marcele hrají v autě, tedy jen když jedeme sami, jinak se musí střídat s panem Svěrákem ;-)
    A uzlíky už byla jen třešínka na konec roku !
    Tak ať těch uzlů v novém roce je co nejmíň !

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ilonko, děkuji, moc jsme si to užili - všichni :o)
      V autě máte moc dobrou společnost :o)
      Moc děkuji za milá slova a trefné přání!
      Pa, H.

      Vymazat
  23. Helenko, do nového roku 2019 tobě a všem tvým blízkým přeji jen to dobré. Buďte šťastni!
    K.

    OdpovědětVymazat
  24. Páni, to je jak jarní výlet:-)
    Parádní ukončení roku a k tomu taková mňamka.
    Na film půjdu asi zítra.
    Měj se hezky. Eva

    OdpovědětVymazat