...pro tělo i duši...

pondělí, srpna 28, 2017


Hezký pondělní večer všem!

Dnes pro vás mám další dobrotu, kterou jsem nedávno s velkým úspěchem předložila rodině. Zvu vás na
Nakládaný sýr


Příprava velmi jednoduchá, dobrota veliká. Nejprve nachystáme marinádu. Do sklenice s víčkem dáme
1 dcl olivového oleje. 1 dcl bílého vinného octa, 3 prolisované stroužky česneku, 1 lžičku cukru, 1 lžičku drceného pepře,  1/2 lžičky soli, pořádnou hrst bylinek (petrželka, bazalka, cibulka) a kolečka pokrájené feferonky. Sklenici uzavřeme a marinádu protřepeme.


Do porcelánové mísy pokrájíme sýry. V původním receptu je čedar, ten jsem doma neměla, a tak jsem použila goudu. Tím druhým je sýr balkánský.



A Teď už jen sýry přelijeme marinádou a uložíme, ideálně přes noc, do lednice.
Pak už stačí nakrájet kousek dobrého pečiva, otevřít lahvičku dobře vychlazeného bílého a ... no přece vám nebudu radit.


A teď ještě jednu lahůdku pro duši. A opravdu velkou! Mám pro vás typ na divadlo.
Minulý týden jsme viděli v Divadle Studio Dva hru holandského autora Gera Thijse Starí majstri.


Jak fotka vypůjčená ze stránek divadla napovídá - majstri jsme opravdu viděli. Pan Lasica a pan Huba skutečnými mistry jsou. Velký zážitek!
Dokonce začal i dřív, než jsme do divadla vstoupili. Pana Lasicu jsme uviděli už na Václavském náměstí, kde kráčel do divadla. Zvolna, jak se na jeho věk sluší...
Divadlo mimochodem najdete na Václavském náměstí v pasáži Paláce Fénix. O její dokonalý funkcionalistický vzhled se zasloužil i Josef Gočár.



Vstoupil do pasáže a pokračoval do divadelní kavárny. Tam už čekal pan Huba. Vypili spolu kávičku, povídali si. Pak odešli zadním vchodem do divadla a za pár minut excelovali na jevišti.
Mohla jsem mít spoustu fotek, ale nějak mi to nepřišlo vhodné, nebo slušné, chcete-li.
Proto se musíte spokojit s dojmy, které jsem se vám tu pokusila vylíčit.
Krásné to bylo!


Pro dnes končím a přeji pohodové dny!

Vaše Helena

You Might Also Like

41 komentářů

  1. Nakládaný sýr jsem už dlouho nedělala, takže díky za připomenutí.
    Určitě máte krásný divadelní zážitek.
    Hezký týden. Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Rádo se stalo, Evi, a zážitek to skutečně byl.
      Měj hezký den, H.

      Vymazat
  2. Ale to vůbec nevypadá špatně...Na nějakou oslavičku k zakousnutí jako dělané.
    Věřím Helenko, že divadlo bylo hereckým koncertem těchto dvou pánů.
    Měj pěkný večer
    Henrieta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Henrietko, je to jednoduché a neskutečně jedlé!
      Na divadlo jen tak nezapomenu.
      Pa, H.

      Vymazat
  3. Helenko, sbíhají se mi sliny, hned zítra zkusím, jen nevím, jak dlouho vydržím čekat, až to sýr nasaje :-). hezký večer. dana

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Danušku, nejlepší je na sýr v lednici zapomenout, ale jde to těžko... :o)
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  4. Nakládaný sýr vypadá moc lákavě.
    My, co máme Prahu trochu dál, máme trochu složitější návštěvu divadel v naší matičce Praze. Je pravda, že je možné zajet si, ale vždy to možné není. Věřím, že toto představení bylo zážitkem.
    Hezké dny, Heli!
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, my to máme víc jak 100 km, ale občas si výlet uděláme. Stojí to za to!
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  5. Ahoj Helenko, výborný tip na výbornou pochoutku - určitě vyzkouším - nakládané sýry miluji. Oba pány herce mám ráda a věřím, že divadelní představení bylo zážitkem. Moc zdravím. Iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivuško, věřím, že si pochutnáš!
      A divadlo, jsem moc ráda, že jsem měla tu možnost.
      I já tě moc zdravím, H.

      Vymazat
  6. Jú, já dělám nakládaný jen hermelím. Takže díky za tip :-) I za ten kulturní.
    O všem? Ovšem!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Naloženo, teď se čeká na uležení :-)

      Vymazat
    2. Míšo, hermelín také dělám, ale proč neudělat občas změnu. Tak pevnou vůli při čekání, vyplatí se to!
      Přeji hezký den, H.

      Vymazat
  7. Helenko, co mi to děláš? Miluji sýry a už úvodní fotka mě naprosto dostala :) Musela to být mňamka a ještě k tomu krásně nafocená! Krásné poslední srpnové dny, M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, co naděláš, jsem mlsná :o)
      Moc děkuji a posílám pozdravy, H.

      Vymazat
  8. Helenko, sýry máme moc rádi a tak ten tvůj receptík ukládám.Díky za tip.
    Měj se hezky, Jana

    OdpovědětVymazat
  9. Helenko, sýry také máme rádi a recept, nebo spíše fotka vypadá luxusně. Ráda vyzkouším. A zážitek z divadla, věřím, že byl báječný. :o)
    Přeji krásné dny. D.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dáši, pokud jste taky milovníky sýrů, pochutnáte si!
      A zážitek to opravdu byl...
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
    2. Dnes jsem naložila, sice jsem zapomněla na česnek, ale už teď mi to, po dvou hodinách krátkého proležení, chutná. Tak uvidím večer, co řekne manžel.:o)
      Helenko, měj krásný večer. D.

      Vymazat
    3. Tak doufám, že jste si pochutnali!
      Dáši, měj hezké odpoledne, H.

      Vymazat
  10. Helo, to je zase super recept.Určitě také vyzkouším. A v Praze jste si to určitě v divadle užívali. M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Maruško, připravené to je hned a jen jsme se oblizovali :o)
      Divadlo bylo opravdu úžasné!
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  11. Helenko opět recept ukládám,moji kluci sýry milují.Moc děkuji:-)Krásný večer,pa V.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Věruško, tak to si tedy užijou :o)
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat
  12. Hezké tipy - recept vypadá velmi chutně. A připomněla jsi mi, že už jsem dlouho nebyla v divadle a měla bych to napravit.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Stáňo, my chodíme do divadla rádi, často čekáme dlouho, než se najdou ty správné lístky, pak to ještě sladit s pracovním nasazením mého muže - ale stojí to za to!
      Přeji hezký den, H.

      Vymazat
  13. Helenko, nakládaný sýr vypadá báječně! O víkendu nás čeká malá rodinná oslava a podle předpovědi počasí plánované grilování asi vzdáme, nakládaný sýr je výborná alternativa.
    V divadle Studio Dva jsme byli loni na Evitě, divadlo super, ale muzikál mě příliš neoslovil.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vlasti, jsem na tom stejně, předpověď zní skoro hrozivě...
      Ani my nejsme zrovna diváci muzikálů...
      Pa, H.

      Vymazat
  14. Heli, robíme iný nakladaný syr. Ale tento recept sa u nás tiež určite stretne s veľkým úspechom. Mäso oželieme, ale syrov skonzumujeme na kilá. Vďaka za inšpiráciu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jani, tak to jsem ráda! I já si často dám raději sýr než maso...
      Měj se moc hezky, H.

      Vymazat
  15. Helenko, syrove mlsani vypada moc lakave, syry mam rada obecne. No a to divadlo uprimne zavidim:-). M.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Marcelko, sýry budu opět nakládat (už po xté) a divadlo bylo skutečně úžasné!
      Měj se hezky, H.

      Vymazat
  16. Helenko já sýrový závisláček ti mooc děkuji za úžasný recept. A už teď se těším co si po návratu z dovolené udělám 😉..Opravdové lahůdky si nám připravila.To musela být nádhera.. Měj se moc hezky, pa ❤❤❤

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Zdeničko, tak to mám radost, vím, čím tě pohostit :o)
      Užívejte si! Pa, H.

      Vymazat
  17. Mňam mňam...sýry miluju a nakládaný určitě vyzkouším. Naposled jsme si pochutnávali na slovenských korbáčcích a parenici koupených u nás na pouti :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Katko, my jsme taky sýrožrouti :o) Korbáčky, parenica, no mňam!
      Přeji hezký večer, H.

      Vymazat
  18. Milá Helenko samé dobroty u Tebe nacházím, dala jsi se na gastronomii a to Ti rodinka určitě ocení.Přeji Ti krásné bábí léto. Luďka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Luděnko, ani ne, vařím už hodně let :o) Ale i háčkuji a provádím jiné věci, jen to nestíhám vkládat...
      Moc tě zdravím, H.

      Vymazat