­
recepty,

...Pavlova...

Krásný letní den, moje milé! Dezert nadýchaný jak sukně ruské primabaleriny Anny Pavlovové, pro kterou ho v roce 1926 připravil šéfkuchař hotelu Wellington na Novém Zélandu a na její počest ho taky po ní pojmenoval.  Kdo ví, jestli to je pravda. Pravda určitě je, že chutná báječně. Jeho přípravy jsem se dlouho obávala. Teď vím, že naprosto zbytečně! Máte-li chuť, potěšte své milé...

Continue Reading

cestování,

...ostrov Pag, město Pag, hotel Pagus...

Krásný večer všem! Jestli dovolíte, vezmu vás ještě jednou do Chorvatska. Druhý týden naší dovolené jsme strávili na ostrově Pag. Je součástí Kvarneru, dlouhý 60 kilometrů a je jedním ze dvou chorvatských ostrovů, který je spojen s pevninou mostem.  Pro nás, středoevropany, je celkem zážitek už jen jízda po něm. Jen málokdo odolá a nevyfotí si ho. Místo trochu připomíná měsíční krajinu, mezi...

Continue Reading

šití, vyšívání

...levandule, laveder, lavande, lavanda, Lavandula angusfifolia...

Hezký večer milé dámy! Je celkem jedno, jakou řečí její název napíšeme, výsledek je stejný - milujeme ji, krásně voní, má terapeutické účinky, používáme ji v kuchyni stejně jako v kosmetice. Kdo máme možnost, vysadíme ji na zahradě, modlíme se, aby v našich zeměpisných šířkách nevymrzla a vykvetla... A když vykvete...radujeme se, sklízíme a hlavně... kocháme se! Mám několik druhů, tmavě fialovou, růžovou,......

Continue Reading

cestování,

...večer v Zadaru...

Hezké odpoledne všem! Včera jsme se vrátili z dovolené. Letos byla víc než zasloužená. Jsme vyspalí, odpočatí, opálení a dobře naladění...kéž to vydrží co nejdéle... Kde že jsme to byli? Jako už hodněkrát před tím, přece v Chorvatsku. První týden jsme prožili v těsné blízkosti města Zadar. Pojďte si se mnou zavzpomínat na ty nádherné dny prosycené sluncem, vůní moře, levandule a tymiánu,...

Continue Reading