...slané muffiny...
pátek, srpna 21, 2026Příjemný večer vám všem!
Vykoukl na mě recept. Ne všechno jsem měla, tak jsem trochu improvizovala. Výsledek byl víc než dobrý, proto si sem recept uložím a třeba se bude hodit i vám.
Muffiny s panchetto a chedarem
Potřebujeme: 250 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 150 g strouhaného chedaru, 50 g másla, 100 g pancetty, malá cibule, 200 g bílého jogurtu, 2 vajíčka, asi 3 kousky sušených rajčat, sůl, čerstvě mletý pepř
Pancettu nakrájenou na kostičky opečeme na másle, přidáme drobně nakrájenou cibuli a necháme jí zesklovatět. Připravenou směs dáme trochu prochladnout.
V jedné míse smícháme mouku, PDP, sýr, sůl a pepř, ve druhé prošleháme vejce s jogurtem, přidáme drobně pokrájená rajčata. Jogurtovou směs vmícháme do mouky, přidáme slaninu a vše rychle promícháme.
Na pečení používám silikonové formičky (Tchibo, Nanu nana) nemusí se vymazávat ani vysypávat a muffiny z nich doslova vyskočí.
Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
Jsou moc dobré, určitě se dá použít jiná slanina i sýr, přidat bylinky...
A teď z úplně jiného soudku - prohlížela jsem fotky z Kréty a došla jsem až k těm úplně posledním - nabídnu vám je. Všechny jsou z autobusu při transferu na letiště.
Řecký bůh slunce Hélios pomalu vede svůj zlatý vůz s ohnivými koňmi k západu...
Magie, která se opakuje každý večer a nepřestává mě fascinovat.
Mějte krásný večer a užijte si víkend!
Vaše Helena
42 komentářů
Helenka,
OdpovědětVymazatfotky z Kréty sú nádherné. A slané muffiny vyzerajú výborne, rada sa niekedy inšpirujem.
Pozdravujem a prajem krásny víkend!
Adinko, děkuji za milá slova a přeji hezkou neděli, H.
VymazatMuffiny se povedly, vypadají náramně. Slunce ráno i večer přitahuje asi každého. lrásné fotky. Také občas fotím z autobusu.
OdpovědětVymazatDěkuji a zdravím, Maruško!
VymazatHezky si to napsala! H.
Helenko, na slané muffiny se pořád chystám, ale nikdy jsem to ještě nedotáhla
OdpovědětVymazatFotky jsou super.
Hezký den
Stáňo, je to rychlovka a jsou opravdu dobré.
VymazatDěkuji a přeji hezkou neděli, H.
Úžasná Kréta, ale mufiny bude potřeba udělat.. jsou božské!
OdpovědětVymazatMoc děkuji, Andreje a přeji krásnou neděli, H.
VymazatVija
OdpovědětVymazatHelenko, každý večer teď pozoruju západ ☀️, jak píšeš, to se nikdy neomrzí. Měj hezkou sobotu. J
Naprosto chápu, Jani. Doma bohužel takový výhled nemám...
VymazatMěj hezkou neděli, H.
Muffiny se mi hodí, přijedou děti, tak je vyzkouším. Poslední záběry jsou pěkné. Pěkný víkend přeje Večernice
OdpovědětVymazatVečernice, věřím, že dostaneš pochvalu!
VymazatMoc děkuji a posílám pozdravy, H.
Krásná krétská tečka na kterou se nezapomene😉
OdpovědětVymazatMuffiny vyzkouším. Díky za recept.
Hezký víkend Helenko.
Eva http://es-ideas.blogspot.com/
Ano, Evi, było tam krásně!
VymazatMuffiny vyzkoušej, jsou fakt dobré!
Užij si neděli, H.
Lezarts
OdpovědětVymazatZase jeden recept, který budu muset vyzkoušet!
Vydařené západy slunce se nikdy neokoukají.
Doporučuji, Renatko!
VymazatPřeji příjemné dny, H.
Krásné fotky, bezva receptík !
OdpovědětVymazatZdravím a přeji pohodový víkend!
Hanka
Děkuji a nápodobně, Haničko! H.
VymazatFotky jsou krásné, západy slunce mají svojí magii.
OdpovědětVymazatMuffiny podobné dělám, je to super rychlovka se salátem k večeři.
Krásný víkend, Helenko!
Ali, je to magie a nikdy mě nepřestane fascinovat.
VymazatAno, přesně jak píšeš - skvělá večeře!
Přeji hezkou neděli, H.
Krásná tečka za Krétou a mufiny super,vyzkouším...👍
OdpovědětVymazatBudu ráda, Evičko!
VymazatDěkuji a moc zdravím, H.
Heli, v receptu Ti chybí počet vajíček. Já dala jedno. Právě jsem je vytáhla z trouby a jeden, fakt horký, ochutnala. Opravdu moc dobrý.
OdpovědětVymazatKrásný víkend přeji.
Míšo, moc děkuji za upozornění, hned jsem to doplnila. V receptu jsou dvě, já dala taky jen jedno, mám teď velká :o)
VymazatDěkuji, jsme ráda, že ti chutná!
měj hezkou neděli, H.
Fotky z dovolené jsou parádní, no aby ne... ☺ Mufiny jsou určitě výborné, s těmi surovinami, ale u nás mufiny nejedou.
OdpovědětVymazatPřeji pohodový víkend. ☺
Hani, děkuji a přej krásnou neděli, H.
VymazatSlaného pohoštění není nikdy dost, díky za recept, už jsem si ho uložila.
OdpovědětVymazatZápad slunce je kouzelný...
Janinko, jsem ráda, že se ti recept hodí.
VymazatMoc děkuji a přeji příjemný den. H.
Helo, slané muffiny jsou hodně lákavé, určitě vyzkouším. A ty rozlučkové fotky s Krétou jsou stylové a moc pěkné, pá 😉☺️
OdpovědětVymazatEvi, budu ráda, když vám zachutnají.
VymazatZápady slunce do moře, to je nádhera...
Měj příjemný den. H.
Helenko, slaných receptů není nikdy dost. Dělám podobné alá pizza. Tyto brzy vyzkouším.
OdpovědětVymazatRozloučení s Krétou ve velkém stylu. Krásně se ti povedly fotky.
Měj pěkný nový týden. Jitka
Jituško, taky peču ty alá pizza, tohle se u nás sní vždycky :o)
VymazatFotky, na to, že jsou z autobusu docela jdou, byla to krásná tečka...
Měj příjemný den. H.
Dental Health News is the trusted source of dentistry news, articles & research for doctors, patients & families. Keeps you connected to the world of dentistry!
OdpovědětVymazatParáda - fotky i muffiny. Takové jednoduché recepty přijdou vhod :-)
OdpovědětVymazatTo jsem moc ráda, Lili.
VymazatMěj se moc hezky, H.
krásná dovolená, muffiny vyzkouším..Sv.
OdpovědětVymazatTo jsem ráda!
VymazatSvětlanko, měj hezké dny, H.
Helenko, opět krásné fotky a muffiny vypadají lákavě. Měj se moc hezky.
OdpovědětVymazatDěkuji, Marti a přeji hezké dny, H.
VymazatAhoj Helenko,
OdpovědětVymazatdíky za recept, to se bude hodit:-) Já jsem včera byla u Martinových rodičů a dělala jsem s sebou slaný koláč, ten je fakt dobrý.
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, to jsem moc ráda. Slané koláče u nás prostě milujeme a u vás zjevně taky :o)
VymazatHezký večer, H.
Heli, muffiny bych si hned dala, mňam. A fotky z Kréty krásné 🌞
OdpovědětVymazat